Cikkek archívuma

Kígyórétes

2013.11.27 18:46
Hozzávalók: 250 g liszt 100 g cukor fél csomag szárított élesztő vagy fél csomag friss kb fél dl langyos tej 1 tojás 100 g olvasztott vaj Töltelék: 3 félét készíthetünk, de ez a tésztamennyiség 2 kisebb rúdra vagy 1 nagyra elegendő. 1. Almás: 350 g hámozott, reszelt vagy szeletelt alma 5...

Citromos omlós keksz

2013.11.25 17:12
Hozzávalók: 105 g liszt 55 g porcukor 70 g vaj 1 ek tejföl 1 tk vanillincukor 1 tk sütőpor 2-3 tk citromaroma vagy 1 citrom héja és fél citom leve Díszítés (elhagyható) néhány szem fehércsoki csepp cukormáz néhány csepp sárga ételfesték ízlés szerint aroma (én citrom aromát...

Könnyű almáspite

2013.11.23 17:08
Ez a mennyiség egy kis tepsire való (kb 15 x 25 cm) Hozzávalók: 200g liszt 2 tk sütőpor 60g cukor 1 tk vanillincukor 1 tojás 1 tk tejföl 75 g vaj kb 2 ek hidegvíz Töltelék: 350g hámozott, szeletelt alma 50g cukor 50g vaj 1 tk vanillincukor késhegynyi fahéj Tetejére: 1 tojás...

Sütéshez szükséges eszközök

2013.11.23 15:57
Alumínium formák Az alumínium korrózióálló fém, hővezető képessége kiváló. Az alumínium formák mindenfajta tűzhelyen illetve sütőben használhatók.  Fekete sütőlakkal bevont formák Különösen jó hővezetők, jól tisztíthatóak és savállóak. Elektromos és keringetett levegőjű sütőkhöz ideális,...

Mikulás

2013.11.23 09:11
December 6. Története: A piros palástban, püspöksüvegben és pásztorbottal ajándékokat osztó Mikulás eredetileg a katolikus vallású vidékeken Szent Miklósnak, a Lycia római provinciában fekvő Myra püspökének népies alakja. Szent Miklós a...

Linzer

2013.11.22 18:48
Karácsonyi linzerek :) Hozávalók: 14 dkg vaj 21 dkg liszt 10 dkg porcukor 1 tojás 1 tk sütőpor 2 tk vaníliás cukor  Közepébe: 3-4 ek baracklekvár Díszítés: cukormáz (ha nem tudjuk hogyan kell cukormázat készíteni, a Kisokos bejegyzésében megtalálható a...

Barackos krémes szelet

2013.11.18 12:56
Hozzávalók: 20 dkg liszt 1 tk sütőpor 10 dkg porcukor 12 dkg vaj egy csipet reszelt citromhéj vagy pár csepp citromaroma 2 tojás sárgája Töltelék: 1 cs. vaníliás pudingpor 3 dl tej 10 dkg cukor 200g tejföl (kb egy kispoharas tejföl) 3-4 db kemény húsú barack (konzerv is lehet) 5 dkg...

feketeerdő szelet

2013.11.14 20:01
Hozzávalók: 1. Tészta lap: 100g liszt 100g vaj 100g cukor 2 tk. sütőpor 1 tk vaníliás cukor 3 tojás 2. Tészta lap: 220g liszt 200g cukor 200g vaj 5 tojás 3 tk sütőpor 3 tk keserű kakaópor Töltelék: 1 üveg magozott meggy 150 g cukor 1 cs vaníliaízű pudingpor 5 dkg...

Terítéken az egészség!

2013.11.14 16:33
GYÓGYÍTÓ ÉLELMISZEREK   Áfonya Mit is eszünk? Rengeteg antioxidánst. Az áfonyában jóval több van ezekből a rák, a szív-ér rendszeri bajok, a látásproblémák, a memóriazavar, és egyéb betegségek megelőzésében hasznos vegyületekből, mint más, gyakrabban fogyasztott gyümölcsökben vagy...

Fehércsokis epres torta

2013.11.02 19:09
Ez a torta a fehér változata a csokis-epres tortának, ajánlom mindenkinek aki szereti a fehércsokit. Ha kihagyjuk belőle az epret, akkor sima fehércsokitorta lesz, viszont csalódás egyik változatnál sem ér bennünket :) Hozzávalók: 6 tojás 9 ek liszt 7ek cukor 1 dl olaj 1 tk sütőpor 2 tk...