Cikkek archívuma
Kókuszkocka
2014.03.07 17:55
Hozzávalók:
150 g liszt
150 g cukor
2 tk vanillincukor
1 tk sütőpor
150 g vaj
5 tojás
Mártogatáshoz, forgatáshoz:
150 g csokoládé
1 dl tejszín
50 g cukor
2,5 dl tej
200 g kókuszreszelék
Elkészítés:
1. A vajat keverjük krémesre a cukorral, majd egyenként keverjük bele a...
———
Sakktábla
2014.03.04 20:20
Hozzávalók:
200 g liszt
200 g vaj
200 g liszt
6 tojás
2 tk sütőpor
2 tk vanillincukor
15 g kakaó
Krém:
150 g vaj
100 g natúr krémsajt
160 g porcukor
30 g kakaó
Tetejére:
100 g vaj
100 g étcsokoládé
Elkészítés:
1. A vajat keverjük krémesre a cukorral, majd egyenként a tojásokkal....
———
Répatorta sajtkrémes mázzal
2014.03.02 13:47
Hozzávalók:
180 g reszelt sárgarépa
200 g cukor
5 tojás
60 g liszt
200 g finomra darált mandula
2 tk sütőpor
egy fél narancs leve
2 tk vanillincukor
1 tk fahéj
Máz:
110 g porcukor
2-3 tk vanillincukor
100 g puha vaj
100 g natúr krémsajt
Elkészítés:
1. A tojásokat külön választjuk....
———
Túrókocka gyümölcsökkel
2014.03.01 19:05
Hozzávalók:
150 g vaj
150 g cukor
2 tk vanillincukor
3 tojás
150 g liszt
2 tk sütőpor
Krém:
8 lap zselatin
250 ml habtejszín
1 citrom reszelt héja
200 g cukor
2 tk vanillincukor
500 g áttört tehéntúró
Tetejére:
500 g friss gyümölcs ízlés szerint
Elkészítés:
1. A puha vajat...
———
Csodasüti
2014.02.26 15:17
Hozzávalók:
260 g liszt
10 g kakaópor
100 g cukor
1 tojás sárgája
1 tk sütőpor
2-3 ek hideg tej
125 g vaj
Töltelék:
1 cs vaníliás pudingpor
15 dkg cukor
4 dl tej
350 g tejföl
2 tk vanillincukor
Tetejére:
7 ek hideg víz
60 g cukor
100 g étcsokoládé
Elkészítés:
1. A pudingport...
———
Pávaszem
2014.02.25 16:35
Hozzávalók:
4 tojás
4 ek kristálycukor
2 ek liszt
1 ek kakaópor
1 tk sütőpor
Krém:
180 g puha vaj
120 g porcukor
3 tk vanillincukor
közepébe: 2 banán
Elkészítés:
1. A 4 tojást és a cukrot egy elektromos habverővel a legmagasabb fokozaton, kb 10 percig verjük fel habosra. Akkor jó ha...
———
Almás táskák
2014.02.24 18:17
Hozzávalók:
375 g liszt
5 dkg élesztő
2 dl meleg tej
120 g cukor
1 tojás
10 dkg olvasztott vaj
1 tk vanillincukor
Töltelék:
40 dkg hámozott, kimagozott, kockára vágott alma
10 dkg cukor
1 tk fahéj
1 tk vanillincukor
Tetejére:
fél dl tej
Elkészítés:
1. Az élesztőt futtassuk fel a...
———
Málnás kocka cukormázzal
2014.02.20 18:13
Hozzávalók:
180 g liszt
120 g cukor
5 tojás
1 dl olaj
2 tk sütőpor
2 tk vanillincukor
Krém:
150 g vaj
60 g porcukor
150 g fehércsokoládé
200 g málnalekvár
Cukormáz:
250 g porcukor
3-4 ek folyadék (víz, szörp, üdítő)
2 ml színezék
ízlés szerint aroma (rum, mandula,...
———
Puncs szelet
2014.02.18 15:42
Hozzávalók:
6 tojás
6 ek liszt
6 ek cukor
1 tk sütőpor
Töltelék:
2 tojás
4 ek liszt
1 tk sütőpor
1 dl olaj
4 ek cukor
20 g kakaópor
4 ml rumaroma
320 g eperlekvár
50 ml víz
80 g kristálycukor
Tetejére:
100 g fehércsokoládé
30 g vaj
30 ml víz
100 g cukor
40 g...
———
Krémes mézes szelet
2014.02.13 10:59
Hozzávalók:
4 tojás
7 ek liszt
7 ek cukor
1 tk sütőpor
2 tk vanillincukor
1 dl olaj
Tészta tetejére:
50 g vaj
60 g méz
60 g hámozott, szeletelt mandula
Krém:
4 dl tej
1 csomag vaníliás pudingpor
5 dkg cukor
150 g puha vaj
70 g porcukor
80 g méz
2 tk...