Cikkek archívuma

Kókuszkocka

2014.03.07 17:55
Hozzávalók: 150 g liszt 150 g cukor 2 tk vanillincukor 1 tk sütőpor 150 g vaj  5 tojás Mártogatáshoz, forgatáshoz: 150 g csokoládé 1 dl tejszín 50 g cukor 2,5 dl tej 200 g kókuszreszelék Elkészítés: 1. A vajat keverjük krémesre a cukorral, majd egyenként keverjük bele a...

Sakktábla

2014.03.04 20:20
Hozzávalók: 200 g liszt 200 g vaj 200 g liszt 6 tojás 2 tk sütőpor 2 tk vanillincukor 15 g kakaó Krém: 150 g vaj 100 g natúr krémsajt 160 g porcukor 30 g kakaó Tetejére: 100 g vaj 100 g étcsokoládé Elkészítés: 1. A vajat keverjük krémesre a cukorral, majd egyenként a tojásokkal....

Répatorta sajtkrémes mázzal

2014.03.02 13:47
Hozzávalók: 180 g reszelt sárgarépa 200 g cukor 5 tojás 60 g liszt 200 g finomra darált mandula 2 tk sütőpor egy fél narancs leve 2 tk vanillincukor 1 tk fahéj Máz: 110 g porcukor 2-3 tk vanillincukor 100 g puha vaj 100 g natúr krémsajt Elkészítés: 1. A tojásokat külön választjuk....

Túrókocka gyümölcsökkel

2014.03.01 19:05
Hozzávalók: 150 g vaj 150 g cukor 2 tk vanillincukor 3 tojás 150 g liszt 2 tk sütőpor Krém: 8 lap zselatin 250 ml habtejszín 1 citrom reszelt héja 200 g cukor 2 tk vanillincukor 500 g áttört tehéntúró Tetejére: 500 g friss gyümölcs ízlés szerint Elkészítés: 1. A puha vajat...

Csodasüti

2014.02.26 15:17
Hozzávalók: 260 g liszt 10 g kakaópor 100 g cukor 1 tojás sárgája 1 tk sütőpor 2-3 ek hideg tej 125 g vaj Töltelék: 1 cs vaníliás pudingpor 15 dkg cukor 4 dl tej 350 g tejföl 2 tk vanillincukor Tetejére: 7 ek hideg víz 60 g cukor 100 g étcsokoládé Elkészítés: 1. A pudingport...

Pávaszem

2014.02.25 16:35
Hozzávalók: 4 tojás 4 ek kristálycukor 2 ek liszt 1 ek kakaópor 1 tk sütőpor Krém: 180 g puha vaj 120 g porcukor 3 tk vanillincukor közepébe: 2 banán Elkészítés: 1. A 4 tojást és a cukrot egy elektromos habverővel a legmagasabb fokozaton, kb 10 percig verjük fel habosra. Akkor jó ha...

Almás táskák

2014.02.24 18:17
Hozzávalók: 375 g liszt 5 dkg élesztő 2 dl meleg tej 120 g cukor 1 tojás 10 dkg olvasztott vaj 1 tk vanillincukor Töltelék: 40 dkg hámozott, kimagozott, kockára vágott alma 10 dkg cukor 1 tk fahéj 1 tk vanillincukor Tetejére: fél dl tej Elkészítés: 1. Az élesztőt futtassuk fel a...

Málnás kocka cukormázzal

2014.02.20 18:13
Hozzávalók: 180 g liszt  120 g cukor 5 tojás 1 dl olaj 2 tk sütőpor 2 tk vanillincukor Krém: 150 g vaj 60 g porcukor 150 g fehércsokoládé 200 g málnalekvár  Cukormáz: 250 g porcukor 3-4 ek folyadék (víz, szörp, üdítő) 2 ml színezék ízlés szerint aroma (rum, mandula,...

Puncs szelet

2014.02.18 15:42
Hozzávalók: 6 tojás 6 ek liszt 6 ek cukor 1 tk sütőpor Töltelék: 2 tojás 4 ek liszt 1 tk sütőpor 1 dl olaj 4 ek cukor 20 g kakaópor 4 ml rumaroma 320 g eperlekvár 50 ml víz  80 g kristálycukor Tetejére: 100 g fehércsokoládé 30 g vaj 30 ml víz  100 g cukor 40 g...

Krémes mézes szelet

2014.02.13 10:59
Hozzávalók: 4 tojás 7 ek liszt 7 ek cukor 1 tk sütőpor 2 tk vanillincukor 1 dl olaj Tészta tetejére: 50 g vaj 60 g méz 60 g hámozott, szeletelt mandula Krém: 4 dl tej 1 csomag vaníliás pudingpor 5 dkg cukor 150 g puha vaj 70 g porcukor 80 g méz 2 tk...