Cikkek archívuma

Banános Joe

2014.04.03 08:22
Hozzávalók: 5 púpos ek. liszt 5 ek cukor 2 tk sütőpor 20 g kakaópor 3 tojás 0,5 dl olaj 0,5 dl tej Töltelék: 200 g vaj 200 g natúr krémsajt 35 g kakaópor 225 g porcukor 1 tk vanillincukor 3 banán Tetejére: 100 g étcsokoládé 30 g vaj Elkészítés: 1. A tésztához valókat tegyük egy...

Perec

2014.03.23 16:06
Hozzávalók: 500 g liszt 3 dkg élesztő 1 tk cukor 3 dl langyos tej 4 ek olaj 2 tk só Elkészítés: 1. Az élesztőt futtassuk fel a cukorral 1dl langyos tejben.  2. A többi hozzávalóval együtt gyúrjuk össze, majd osszuk 12 egyenlő részre. Formázzuk meg perec formájúra a tésztákat. 3. Egy...

Fonott kalács

2014.03.21 12:41
Hozzávalók: 500 g liszt 2 tojás sárgája 140 g cukor 100 g olvasztott vaj 50 g élesztő 5 dl meleg tej 2 tk vanillincukor Kenéshez: Sütés előtt: 1 tojás + 2 ek tej Sütés után: 0,5 dl tej Elkészítés: 1. Az élesztőt 1 dl meleg tejjel, 1 nagy csipet cukorral szépen felfuttatjuk meleg helyen...

Máglyarakás

2014.03.21 11:04
Hozzávalók: 5 dl tej 150 g vaj 150 g cukor 2 tk vanillincukor 3 tojás sárgája kb 8-10 db száraz zsemle, kifli, kalács (toast kenyér is lehet, ám ebből 15-18 szelet szükséges) 100 g lekvár ízlés szerint Almás réteg: 3-4 szem alma hámozva, szeletelve 50 g cukor 1 tk fahéj Tojáshab: 3...

Rizs szelet gyümölcsökkel

2014.03.17 12:31
Hozzávalók: 200 g liszt 1 tk sütőpor 2 tk vanillincukor 60 g cukor 150 g túró 1 dl tej 50 ml olaj Töltelék: 100 g gömböjű szemű rizs 3,5 dl tej 1 dl víz 120 g cukor 1 tk reszelt citromhéj 2 tk vanillincukor 1 tojás Tetejére: 1 doboz körszeletes ananász 160 g...

Rizskoch

2014.03.10 12:37
Hozzávalók: 1 bögre rizs (kb 2 dl) 4 dl tej 1,5 dl víz 4 tojás 175 g cukor 2-3 tk vanillincukor Elkészítés: 1. A rizsből, tejből és vízből főzzünk sűrű tejberizst, legyen teljesen puha a rizs. Tegyük félre hűlni. 2. A tojásokat válasszuk ketté. A fehérjét verjük fel kemény habbá. A sárgáját...

Epres virágok

2014.03.09 15:47
Hozzávalók: 300 g liszt 200 g vaj 100 g porcukor 2 tk vanillincukor 4-6 ek hidegvíz Összeragasztáshoz: 10 dkg eperlekvár Szóráshoz: 5-7 dkg porcukor Elkészítés: 1. A tészta hozzávalóiból gyúrjunk tésztát, de a vízből csak apránként tegyünk hozzá, ne legyen túl lágy a tészta....

Vaníliás sajtkrém

2014.03.08 20:17
Hozzávalók: 200 g puha vaj 200 g krémsajt 220 g porcukor 3-4 tk vanillincukor Keverjük krémesre a vajat és a porcukrot, vanillincukrot egy elektromos habverővel (a legmagasabb fokozaton) majd adjuk hozzá a krémsajtot és addig keverjük amíg krémes nem lesz. Tegyük hűtőbe...

Csokis muffin

2014.03.08 20:07
Hozzávalók: 240 g liszt 3 tk sütőpor 150 g cukor 1 tk vanillincukor 200 g puha vaj 3 tojás 1 dl tej 50 g keserű kakaó Elkészítés: 1. A vajat keverjük krémesre a cukorral, majd egyenként a tojásokkal. Ezután tegyük hozzá a többi hozzávalót is és keverjük sima tésztává.  2. A muffin...

Almás-túrós pite

2014.03.08 19:51
Hozzávalók: 300 g liszt 3 tk sütőpor 100 g cukor 2  tk vanillincukor 150 g túró 100 ml olaj  100 ml hideg tej Töltelék: 1000 g hámozott, szeletelt alma 4 tojásfehérje 120 g puha vaj 120 g cukor egy fél citrom leve és reszelt héja 4 tojás sárgája 750 g túró 50 g búzadara...