Linzer

Karácsonyi linzerek :)

Hozávalók:

• 14 dkg vaj
• 21 dkg liszt
• 10 dkg porcukor
• 1 tojás
• 1 tk sütőpor
• 2 tk vaníliás cukor 

Közepébe: 3-4 ek baracklekvár

Díszítés:

• cukormáz (ha nem tudjuk hogyan kell cukormázat készíteni, a Kisokos bejegyzésében megtalálható a leírás)
• színezék
• cukorgyöngy

Elkészítés:

1. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és folpackba csomagolva hűtőbe tesszük 1 órára.
2. Ha megdermedt és összeállt, kinyújtjuk kb fél cm vastagra és tetszőleges kiszúrókkal kiszaggatjuk a tésztát. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük és megsütjük. 180fok / 8-10 perc. Vigyázzunk, hamar megég ha nem figyelünk. Ezután tálcára tesszük és hűvös helyen hagyjuk kihűlni.
3. Ragasztgassuk össze a baracklekvárral őket.
4. Díszítsük kedvünk szerint a kész linzereket :)