Adventi koszorúk

Készítsük el egyedi mézeskalács adventi koszorúnkat saját kezűleg! :)

Hozzávalók:

• 250 g liszt
• 125 g vaj
• 75 g cukor
• fél csomag mézeskalács fűszerkeverék
• 1 tojás
• 50 g méz
• 50 g kakaópor
• 1 tk sütőpor

Gyúrjuk össze jó alaposan a tészta hozzávalóit. Ha esetleg nem akarna összeállni, néhány evőkanál hideg tejjel dolgozzuk jól össze. Ezután tegyük hűtőbe fél órára. 

A koszorú forma helyett készíthetünk akár négyszög, kör vagy téglalap alapot is. 

Elkészítés:

1. A tésztát nyújtsuk ki kb. 1 cm vastagra. Ne legyen vékony, mert könnyen eltörhet miután kisült. A koszorú formához használjunk egy tetszőleges méretű tortaforma karimát de egy tányér is lehet a mércénk. Ezután egy pohárral szaggassuk ki a közepét és kész is a koszorú alapja. A maradék tésztából szaggassunk ki tetszőleges formákat (pl.:csillag,kör,szív,fenyő,stb.) amikkel díszíthetjük az adveti koszorúnkat. 

2. Óvatosan tegyük át egy sütőpapírral bélelt tepsire a koszorút és a formákat. Toljuk 190 fokos sütőbe és 10-12 perc alatt süssük készre. Ha megsült, hagyjuk teljesen kihűlni.

Meg is van az alapunk :) Mostmár elkezdhetjük díszíteni!

Cukormáz:

• 1 tojás fehérje
• pár csepp ecet vagy friss citromlé
• 125 g porcukor
• színezék kedvünk szerint

A tojásfehérjét verjük kemény habbá az ecettel/citromlével, majd adjuk hozzá a porcukrot. Addig verjük, amíg szép fényes nem lesz. Ekkor készen is vagyunk :)

Színezzük kedvünk szerint, de vigyázzunk hogy ne hígítsuk fel nagyon mert akkor nem tudunk vele szépen dolgozni. Ha mégis túl híg lett, keverjünk bele egy kevés porcukrot.

Eljött a kreativitás ideje!

Tökéletes karácsonyváró időtöltés például a gyerekekkel együtt rajzolgatni a koszorúra vagy egyesével kidíszíteni a formákat! 

Díszíthetjük ezen kívül még színes cukorgyöngyökkel vagy marcipánmasnikkal, illetve amivel csak szeretnénk :)