Cikkek archívuma
Kolbászos pogácsa
2015.01.08 18:35
Hozzávalók:
420 g liszt
100 g tejföl
150 ml tej + 1 tk cukor
20 g élesztő
1 tk só
100 g kolbász
200 g vaj
Tetejére:
1 tojás
ízlés szerint:sajt, szezámmag, köménymag, stb.
Elkészítés:
1. A sütőt melegítsük elő 200 fokra. A kolbászt karikázzuk fel, majd szedjük kisebb darabokra.
2. A...
———
Aprósütemények
2014.12.16 15:20
Egy linzer tésztát hoztam mára, ami nagyon finom puha és sokáig eláll jól záródó fémdobozban :)
Hozzávalók:
380 g liszt
250 g vaj
3 tojás sárgája
120 g porcukor
2 tk vanillincukor
Elkészítés:
1. Az összes hozzávalót gyúrjuk össze jó alaposan, majd tegyük hűtőbe 1 órára. Ezután nyújtsuk ki kb...
———
Nutellás koszorúk
2014.12.11 17:57
Egy igazán mutatós és finom süteményt hoztam mára, ami nem más mint a
Nutellás koszorú
Hozzávalók:
500 g liszt
20 g szárított élesztő
3 dl tej
150 g cukor
1 tojás
50 ml olaj
Töltelék:
120 g nutella
Kenéshez:
1 tojás
Elkészítés:
1. Az élesztőt futtassuk fel a tejben, majd a többi...
———
Négercsók
2014.12.09 18:24
Egy villámgyors édességet hoztam mára, a Négercsókot :)
Hozzávalók:
3 dl hideg habtejszín
80 g porcukor
2 tk vanillincukor
10-12 db kb. 6 cm átmérőjű keksz
6 lap zselatin
200 g étcsokoládé
50 ml olaj
Elkészítés:
1. A zselatint áztassuk be hideg vízbe 5 percre. Melegítsük fel (de ne...
———
Somlói galuska Tinka módra
2014.12.08 15:50
Somlói Galuska Tinka módra
Egy régi kedvenc új ragondolva :)
Hozzávalók:
4 tojás fehérje
4 tojás sárgája
100 g liszt
50 g darált dió
120 g cukor
1 tk sütőpor
Csokoládéöntet:
250 ml víz
100 g cukor
150 g étcsokoládé
50 g kakaópor
10 ml rumaroma
Krém:
1 csomag vaníliás...
———
Karamella
2014.12.06 17:30
Karamella
Hoztam mára egy receptet, amiből akár 3 féle édesség is készíthető! :) De lássuk is! ;)
Hozzávalók:
5 dl tej
250 g cukor
40 g vaj
Elkészítés:
1. A cukrot és a tejet kezdjük el összefőzni közepes lángon. Forrástól számítva 45-50 percig folyamatosan főzzük állandó kavargatás mellett....
———
Csokis keksz
2014.12.05 22:27
Mit szólnátok ha idén ti is megajándékozhatnátok a Mikulást? Szerintem nagyon is örülne neki! :)
Ez a keksz gyors és azonnal puha, a tej csak ráadás élvezet ;)
Lássuk mi is kell hozzá:
400 g liszt
150 g porcukor
2 tojás sárgája
1 csipet fahéj
1 tk kakaópor
2 tk sütőpor
220 g vaj
4-5 ek...
———
Forró csokoládé
2014.12.04 13:00
A forró csokoládé igazi "sztárja" a karácsonyi időszaknak, épp úgy mint a tea vagy a forraltbor. Én elhoztam a saját receptemet, remélem mindenkinek ízleni fog majd. Nagyon csokis, kellemesen édes és sok tejszínhabbal ellenálhatatlan!
Hozzávalók: (kb. 4-5 főre)
5 dl tej
2 dl zsíros tejszín...
———
Hókifli
2014.12.03 17:23
Egy sokak által kedvelt süteményt hoztam mára, a Hókiflit. A hagyományossal ellentétben ez a recept nem élesztős tészta hanem egy omlós tészta dióval. Egyszerűbb és szerintem gyorsabb is :)
Hozzávalók:
330 g liszt
50 g darált dió
100 g porcukor
3 tojás sárgája
1 tk sütőpor
1 tk...
———
Nutella
2014.12.02 13:25
HÁZI NUTELLA
Egy ellenállhatatlan édesség, tökéletes palacsintával, sütivel, gyümölccsel, tortakrémnek is, vagy csak magában elkanalazgatni :)
Hozzávalók:
200 g törökmogyoró vagy készen kapható natúr mogyorópaszta
100 g étcsokoládé
100 g tejcsokoládé
120 g porcukor
50 g kakaópor
40 g...