Cikkek archívuma

Kolbászos pogácsa

2015.01.08 18:35
Hozzávalók: 420 g liszt 100 g tejföl 150 ml tej + 1 tk cukor 20 g élesztő 1 tk só 100 g kolbász 200 g vaj Tetejére: 1 tojás ízlés szerint:sajt, szezámmag, köménymag, stb. Elkészítés: 1. A sütőt melegítsük elő 200 fokra. A kolbászt karikázzuk fel, majd szedjük kisebb darabokra. 2. A...

Aprósütemények

2014.12.16 15:20
Egy linzer tésztát hoztam mára, ami nagyon finom puha és sokáig eláll jól záródó fémdobozban :) Hozzávalók: 380 g liszt 250 g vaj 3 tojás sárgája 120 g porcukor 2 tk vanillincukor Elkészítés: 1. Az összes hozzávalót gyúrjuk össze jó alaposan, majd tegyük hűtőbe 1 órára. Ezután nyújtsuk ki kb...

Nutellás koszorúk

2014.12.11 17:57
Egy igazán mutatós és finom süteményt hoztam mára, ami nem más mint a  Nutellás koszorú Hozzávalók: 500 g liszt 20 g szárított élesztő 3 dl tej 150 g cukor 1 tojás 50 ml olaj Töltelék: 120 g nutella Kenéshez: 1 tojás Elkészítés: 1. Az élesztőt futtassuk fel a tejben, majd a többi...

Négercsók

2014.12.09 18:24
Egy villámgyors édességet hoztam mára, a Négercsókot :)   Hozzávalók: 3 dl hideg habtejszín 80 g porcukor 2 tk vanillincukor 10-12 db kb. 6 cm átmérőjű keksz 6 lap zselatin 200 g étcsokoládé 50 ml olaj Elkészítés: 1. A zselatint áztassuk be hideg vízbe 5 percre. Melegítsük fel (de ne...

Somlói galuska Tinka módra

2014.12.08 15:50
Somlói Galuska Tinka módra  Egy régi kedvenc új ragondolva :) Hozzávalók: 4 tojás fehérje 4 tojás sárgája 100 g liszt 50 g darált dió 120 g cukor 1 tk sütőpor Csokoládéöntet: 250 ml víz 100 g cukor 150 g étcsokoládé 50 g kakaópor 10 ml rumaroma Krém: 1 csomag vaníliás...

Karamella

2014.12.06 17:30
Karamella Hoztam mára egy receptet, amiből akár 3 féle édesség is készíthető! :) De lássuk is! ;) Hozzávalók: 5 dl tej 250 g cukor 40 g vaj Elkészítés: 1. A cukrot és a tejet kezdjük el összefőzni közepes lángon. Forrástól számítva 45-50 percig folyamatosan főzzük állandó kavargatás mellett....

Csokis keksz

2014.12.05 22:27
Mit szólnátok ha idén ti is megajándékozhatnátok a Mikulást? Szerintem nagyon is örülne neki! :) Ez a keksz gyors és azonnal puha, a tej csak ráadás élvezet ;) Lássuk mi is kell hozzá: 400 g liszt 150 g porcukor 2 tojás sárgája 1 csipet fahéj 1 tk kakaópor 2 tk sütőpor 220 g vaj 4-5 ek...

Forró csokoládé

2014.12.04 13:00
A forró csokoládé igazi "sztárja" a karácsonyi időszaknak, épp úgy mint a tea vagy a forraltbor. Én elhoztam a saját receptemet, remélem mindenkinek ízleni fog majd. Nagyon csokis, kellemesen édes és sok tejszínhabbal ellenálhatatlan! Hozzávalók: (kb. 4-5 főre) 5 dl tej 2 dl zsíros tejszín...

Hókifli

2014.12.03 17:23
Egy sokak által kedvelt süteményt hoztam mára, a Hókiflit. A hagyományossal ellentétben ez a recept nem élesztős tészta hanem egy omlós tészta dióval. Egyszerűbb és szerintem gyorsabb is :) Hozzávalók: 330 g liszt 50 g darált dió 100 g porcukor 3 tojás sárgája 1 tk sütőpor 1 tk...

Nutella

2014.12.02 13:25
HÁZI NUTELLA Egy ellenállhatatlan édesség, tökéletes palacsintával, sütivel, gyümölccsel, tortakrémnek is, vagy csak magában elkanalazgatni :) Hozzávalók: 200 g törökmogyoró vagy készen kapható natúr mogyorópaszta 100 g étcsokoládé 100 g tejcsokoládé 120 g porcukor 50 g kakaópor 40 g...